Le migliori acciughe del Mar Cantabrico, lavorate con
maestria, grazie alla tradizione di salatura e
stagionatura tramandata di generazione in generazione,
per portare sulle vostre tavole un’acciuga deliziosa e
polposa che esalti e impreziosisca le vostre ricette.
Conservas La Rosita nasce dalla passione e l’amicizia di
due uomini, un imprenditore con esperienza di oltre 50
anni nonché Maestro Salatore di Sciacca e un
Imprenditore con la passione per il food ed il marketing.
La pesca sostenibile protegge le risorse ittiche che offriamo ai nostri
clienti e consente un futuro alle comunità di pescatori
LE RICETTE DI ROSITA
La stagione di pesca delle migliori acciughe del Mar Cantabrico è tra Aprile e Maggio.
Proprio in questo periodo Conservas La Rosita lavora artigianalmente le proprie acciughe, dedicandosi poi alla stagionatura e alla cura delle stesse, per dare lo standard qualitativo che ci distingue.